Польша: Свежие овощи теперь только для богатых

На польских базарах помидоры стоят до 35  ( 600 р мои прим) злотых за кг, но это все равно неплохо, потому что они хотя бы есть в наличии. В Великобритании супермаркеты начали нормировать продажи. Tesco продает там по три упаковки помидоров, перцев или огурцов на одного покупателя, как Asda или Lidl. Это не результат Brexit, а тройной кризис на рынке овощей. В это время года вся Европа завозит помидоры из Испании, Марокко и немного из Турции. Виной всему погодные аномалии, энергетический кризис и обменный курс.

Наступление холодов в январе уничтожило урожай в Испании и Марокко, которое в феврале еще было покрыто снегом. Высокие затраты на обогрев сельскохозяйственных культур в теплицах заставили производителей в Нидерландах и Польше задержать производство и сократить его объемы. Это не сулит ничего хорошего для поздней весны. Польша также платит за валютный риск: дорогой евро увеличивает цены на импортные овощи.

Общий рынок сегодня проявляется в общих проблемах с рекордными ценами на помидоры и перец, в декабре перец стоил почти на 20 процентов больше, чем годом ранее, что является самым высоким показателем за 15 лет. Когда цены упадут? Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь сезон этот необычный и значительных скидок лучше не ждать. – В марте цены, наверное, не упадут. Этого не произойдет, пока производство не начнется в Нидерландах, которые являются основным производителем крытых томатов. Но есть сигналы, что там тоже будут ограничивать посевы, — говорит доктор. Божена Носецка, эксперт на рынке овощей.

В это время года Европа зависит от поставок из Испании и Марокко. А там натиск зимы погубил посевы. В результате помидоры в Польше стоят до 35  ( 600 р мои прим) злотых за кг. В британских магазинах их и вовсе нет.

В настоящее время заканчиваются поставки помидоров из Южной Европы, овощи из Нидерландов должны появиться в апреле, а польские тепличные томаты - в конце апреля. Последних будет больше всего в июне, за ними полевые культуры. Объем поставок вызывает сомнения. Некоторые производители в Польше откладывают производство и рассаду, чтобы сэкономить на отоплении, потому что цены на уголь в 2022 году выросли на 131 процент, а на пеллеты– на 159 процентов. Овощи доступны на рынке в Бронише под Варшавой, но намного дороже, чем в другие годы. - Сезон странный, никто точно не знает, сколько производителей решили сажать  в теплицах, - говорит Мацей Кмера, представитель Бронишеской фондовой биржи. Сегодня перцы оптом стоят 18-20 злотых за кг ( 300-350 р мои прим), а обычно в это время года они стоят 10-12 злотых ( 180-200 руб. мои прим.) Есть и хорошие новости. – Мы получаем сигналы от импортеров, что погода улучшается. Это будет не так хорошо, как в предыдущие годы, но, возможно, и не так дорого, говорит Кмера.