Высокая звездность отеля не гарантирует соблюдение санитарных норм. Гуаньча (Китай)

© AP Photo, Daniel Hulshizer

В Китае разгорелся скандал вокруг уборки в пятизвездочных отелях. Посетители засняли на скрытую камеру уборку в номерах. Оказалось, что горничные использовали грязные полотенца, чтобы протирать унитазы, стаканчики для зубных щеток, раковины и зеркала, не меняли постельное белье. Также выяснилось, что во многих отелях никто не контролирует соблюдение санитарных норм. Это недостаток не только дорогих отелей, сообщает издание «Гуаньча».

Вечером 14-го числа пользователь «Вейбо» (Weibo) опубликовал ролик, в котором заснял все недочеты пятизвездочных отелей: более 20 горничных пятизвездочного отеля использовали грязные полотенца, чтобы протирать унитазы и стаканчики для зубных щеток. Среди таких отелей с испорченной репутацией автор видеоролика упомянул сеть отелей «Шератон», «Марриотт», «Булгари» и несколько других менее известных отелей. В тот же вечер отель «Парк Хаятт» в Пекине прокомментировал обвинение для новостного портала Beijing Time, заявив, что у них не могло возникнуть проблем подобного рода, это абсолютно недопустимо. Другие же отели обещали, что завтра отдел по связям с общественностью ответит на все вопросы.

Автор видеоролика сказал, что за последние шесть лет он останавливался в 147 пятизвездочных отелях и бутик-отелях. В общей сложности время, проведенное в этих отелях, составило более 2 тысяч ночей. Он заявил, что давние проблемы китайских отелей проявили себя на все 100%. У каждой сети отелей есть определенные стандарты по проведению уборки в номерах, существует «регламент уборки гостиничных номеров», но во всей индустрии соблюдение этих предписаний нигде не контролируется.

Утром 15-го числа корреспондент «Молодежной газеты Пекина» (Beijing Youth Daily) связался с автором этого видео. По словам автора, в настоящее время ни один из отелей не предпринял никаких попыток связаться с ним, чтобы как-то прокомментировать эту проблему. «Я и не жду, что со мной свяжутся, но, надеюсь, что этот вопрос будет улажен не только звонком от отдела по связям с общественностью». Он также рассказал, что провел аналогичные расследования за границей и обнаружил, что ценовая политика и количество звезд не гарантируют соблюдение санитарных норм. «В этом плане в Японии и во Вьетнаме ситуация обстоит значительно лучше, они проделали отличную работу».

Шанхайское управление по туризму сообщило журналистам, что они обеспокоены сообщениями, полученными от средств массовой информации, на данный момент ведется тщательное расследование. При существующих неопровержимых доказательствах правоохранительные органы применят строгие наказания в отношении гостиниц и отелей, нарушивших санитарные нормы. В то же время управление по туризму рекомендовало национальному отделу по присвоению звезд отелям своевременно корректировать соответствующие стандарты оценки, чтобы в будущем предотвращать такие инциденты, обеспечивать достойное качество обслуживания в отелях с высоким рейтингом, чтобы гости были спокойны и довольны сервисом.

Полный провал! Нарушение санитарных норм в пятизвездочном отеле: грязным полотенцем вытирают чашки и туалеты

Неужели дорогому пятизвездочному отелю, который берет за сутки пребывания в номере более нескольких тысяч юаней, трудно гарантировать выполнение основных санитарных условий? 14 ноября видеоролик, опубликованный блогером на новостном китайском портале «Вейбо», снова подверг сомнению соблюдение санитарных условий в пятизвездочных отелях.

Во всех 14 пятизвездочных отелях на видео попали кадры, как горничные, используя грязные кухонные тряпки, банные полотенца, протирали раковины, душевые, зеркала и другие поверхности в ванной комнате. В шанхайском отеле «Булгари» (Bulgari), сутки пребывания в котором стоят около 4500 юаней (43 тысячи рублей — прим.ред.), был зафиксирован абсолютно скандальный случай: сотрудники отеля доставали одноразовые стаканчики и крышки из мусорных ведер для вторичного использования.

«В реальности все еще хуже, чем на видео». Блогер рассказал в интервью, что он провел секретное расследование более чем в 30 пятизвездочных отелях. Самые общие и очевидные нарушения он запечатлел в 14 отелях. В них нарушение санитарных норм прослеживается на 100%. «И подобные нарушения были замечены в самых лучших отелях в стране, можно представить себе ситуацию в других отелях. Не думайте, что это просто предвзятое мнение богатых людей».

Использовать половину тюбика шампуня, чтобы вымыть кофейную чашку

Видео под названием «Тайны чашек», которое опубликовал блогер, показало, каким образом происходило обслуживание номеров. Съемка происходила скрытыми камерами в ванных комнатах, автор видео акцентировал особое внимание на дезинфекции чашек и стаканов.

«Результаты можно назвать шокирующими, я очень злился, когда просмотрел это видео. Я не ожидал, что все настолько плохо». Автор сказал, что многие отели ранее ему очень нравились, но, просмотрев ролик, он почувствовал большое разочарование.

В видео «Тайны чашек» были засняты отели «Конрад», «Парк Хаятт», в Пекине, «Шангри-Ла» в Фучжоу, «Шератон» в Гуйяне, «Шератон» в Наньчане, «Булгари», «Фо Сизонс», «Пудун Ориентал», «Шимао Роял», «Пули», «Ритц-Карлтон», «Банд Валдорф» в Шанхае, «Ихэ Аньчжен», «Пенисула» в Пекине. Ориентировочная цена за сутки в этих отелях составляет от 10 до 50 тысяч рублей. Как вы можете видеть, во всех 14 отелях используются обычные грязные тряпки или банные полотенца для мытья чашек, раковин и зеркал.

В некоторых отелях были замечены еще более серьезные нарушения санитарных норм. Например, обслуживающий персонал отеля «Ритц-Карлтон» в Шанхае, сутки в котором стоят около 30 тысяч рублей, использует половину тюбика шампуня, чтобы вымыть кофейную чашку, а затем снова ставит этот тюбик на прежнее место. В отеле «Булгари» в Шанхае, с ценой 45 тысяч рублей за сутки, уборщицы доставали одноразовые стаканчики и крышки, выброшенные гостем в мусорные ведра в туалете, несколько раз вытирали их футболками и ставили обратно на столики.

«В течение последних шести лет я постоянно проживал в отелях. И сегодня я делюсь проблемами гостиничной индустрии Китая с вами. Даже отели с хорошей репутацией нарушают санитарные нормы. У каждой сети отелей есть определенные стандарты по проведению уборки номеров. В стране также существует «регламент уборки гостиничных номеров», но во всей индустрии эти стандарты практически нигде не соблюдаются. И, как следствие, это может угрожать здоровью гостей».

Всего было проверенно более 30 отелей, и везде сервис оставлял желать лучшего

Блогер сказал журналистам, что поводом для этого расследования было его случайное открытие. «Однажды я остановился в пятизвездочном отеле. Вернувшись в свой номер, я застал уборщицу в ванной, она терла чашки использованным полотенцем». Эта сцена привела меня в ужас.

«Я подумал, что это, вероятно, неслучайная оплошность одного или двух сотрудников. Я просто хотел видеть, насколько распространено это явление в гостиничной отрасли». Автор видео купил камеру наблюдения в форме будильника. Он ставил ее в ванных комнатах, чтобы следить за горничными.

В общей сложности он посетил более 30 дорогих пятизвездочных отелей. Отели были расположены как в городах «первой линии», таких как Пекин и Шанхай, так и в городах «второй линии», таких как Гуйян, Фучжоу и Наньчан.

Блогер сказал, что он выбрал эти дорогие пятизвездочные отели для своего расследования, надеясь выявить существующие проблемы в гостиничном бизнесе. «Если у таких дорогих и известных отелей существуют серьезные проблемы с соблюдением санитарных норм, то можно представить, какие проблемы существуют в отелях с более низкой ценовой категорией. Не думайте, что вы не столкнетесь с этими проблемами, если не живете в пятизвездочном отеле. В менее „звездных" отелях ситуация может быть еще хуже».

Комната в отеле стоит несколько тысяч юаней (свыше 10 тысяч рублей), но никто не хочет увеличивать финансирование на уборку

Стоит отметить, что это не первый случай, когда репутация пятизвездочного отеля была испорчена подобными нарушениями. В сентябре прошлого года «Блуберри ревью» рассказал о проблемах в пяти пятизвездочных отелях Пекина, в них в течение долгого времени не меняли простыни, не убирали и не мыли ванные комнаты, на том момент это вызвало сильную общественную озабоченность. Однако этот период был недолгим. Сейчас эти проблемы вновь оказались на поверхности.

Нарушения санитарных норм давно были выявлены, но почему никто не пытался их исправить?

По этому поводу автор видеоролика считает, что бездействие отражает общие проблемы в гостиничной индустрии в Китае. Это вызывает глубокое беспокойство. «Большинство отелей пытаются уладить возникший конфликт, но не хотят задумываться об улучшении качества предоставляемого сервиса».

Ведь в реальности решить проблему санитарных условий отеля нетрудно. «Нужно выполнить всего лишь два пункта. Во-первых, необходимо проводить общую утилизацию отходов, во-вторых — выдать всем горничным записывающие устройства, затем проводить выборочную проверку процесса их работы». Проблемы стоит решать именно таким образом, а не увольнять одного или двух сотрудников, заставляя их брать всю вину на себя.

«Взять, к примеру, отель с 300 номерами, для общей утилизации отходов в месяц потребуется только 30 тысяч юаней (примерно 300 тысяч рублей)». Но даже элитные отели, суточное пребывание в которых стоит около нескольких тысяч юаней, не желают платить эту сумму. Это, конечно, вызывает разочарование у гостей.

В интервью блогер также сообщил журналистам, что проблемы с санитарными условиями не заканчиваются на «тайнах чистых чашек». «Например, чистота халатов тоже вызывает сомнение. Во многих отелях халаты просто завязывают заново поясом и вешают. Или же другой пример, связанный с чистотой столовых приборов и посуды в ресторане отеля. Так как многие аспекты, упомянутые автором в интервью, сложно было запечатлеть, они отсутствуют на видео, но эти проблемы, несомненно, заслуживают пристального внимания общественности.